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pan061018
         
強力粉(はるゆたかブレンド)・・・・300g
水・・・・185cc
塩・・・・小さじ1弱
砂糖・・・・大さじ1弱
バター・・・・8g
ドライイースト(サフ)・・・・小さじ1.5

オーブン 200℃ 35分

久し振りに型に入れて焼いてみた。
膨らみは上々。
でもトーストしたら、みみがバリバリ!
やや焼きすぎのようだ。
中はふっくらもっちりで美味!
| パンを焼く | 23:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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